Kış mevsiminde soğuklardan etkilenen bitkileri bitki ortüleriyle sarılması gerekir. Saçaklı bitkileri sağlam iplerle sarıp bağlanılmalı. Özellikle phormıumun yaprakları, palmiyenin yaprakları vb. Çünkü kar ve donlar bu tarz bitkilerin yaparklarını kırabilir, ezebilir. Kışlık gübre verilmelidr. Özellikle organik gübre-hayvan gübresi verilirsa toprağı sıcaklığı biraz daha korunmuş olur.
Kış mevsiminde budama yapılmamalıdır. Dış şartlardan dolayı bitkilerde kırılma bozulma varsa kesilmeli kesilen yere aşı macunu sürülmelidir. Meyva ağaçlarına kışlık yağ sürülmelidir. Kışlık soğanlı bitkiler bu mevsimde dikilebilinir. Kış sebzeleri ürün veriminden sonra hemen toplanılmalıdr. Ayrıca kış ayları için bahçelerin yaprak temizliği çok önemli olup; temizlenmeyen yapraklar altta kalan bitkilerin veya çimlerin çürümesine ve bozulmalarına neden olur.
Bahçede bulunan bitkiler için kışın oluşan en büyük problemlerden ve çözülmesi gereken problemlerden bir tanesi de oluşan drenaj problemleridir. Bu problem bitki köklerinin çürümesi ve ölümlere neden olmaktadır. Bu problemi çözmek amacıyla çim alanda kumlama yapılmalıdır. Diğer bitkiler için ise alanın su tahliyesini sağlayacak sistemler oluşturulmalıdır.
Kışın don tutmuş yada kar yağmış çim üzerinde gezilmemelidir. Üzerinde gezilen kar veya buz kütleleri daha geç eriyeceğinden kışın oluşan mantari hastalıklara neden olur. Kış mevsiminde bitkilerin gençleştirme budamaların yapılması gereklidir. Bu budamalar bitkilerde daha taze sürgünler oluşturduğu için bitkide daha fazla çiçek ve daha sık bir bitki formu oluşturur.
